Basilikum-Peperoni

Rohmilchschnittkäse aus Kuh-Vollmilch • mindestens 45% Fett in Trockenmasse
Großer Laib ca. 4 – 5 kg • Minikäse ca. 0,43 kg

Besonderheit:
Alle unsere Käse sind mit Meersalz gesalzen.
Die gewachste Rinde der Laibe enthält KEIN Natamycin!

Zutaten pro 100g:
Rohmilch, Basilikum 0,4%, rote Peperoni 0,3%, Meersalz, Lab

Bella Italia: Basilikum und rote frische Peperoni verleihen diesem Bauernkäse italienische Würze. Der würzig-scharfe Rohmilchkäse eignet sich auch hervorragend zum Überbacken – natürlich insbesondere von Pizza – und als Zutat zu Pastasoßen.