Bier-Käse

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2,50  / 100 g
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Besonderheit:
Alle unsere Käse sind mit Meersalz gesalzen.
Die gewachste Rinde der Laibe enthält KEIN Natamycin!
Enthält Gerste und geringe Mengen Alkohol

Zutaten pro 100g:
Rohmilch, Meersalz, Bier, Lab

Mit untergärigem Raiffeisen Bier verfeinert, reift er 12 Wochen lang in unseren Gewölbekellern, wo er sein fein zartes Bier-Aroma entwickelt.
Mit seinem speziellen charakteristischen Geschmack und seiner außergewöhnlichen Würze, ist er ein toller kulinarischer Begleiter zu jeder Brotzeit.

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Artikelnummer: n. a. Kategorie:

Beschreibung

Rohmilchschnittkäse aus Kuh-Vollmilch mindestens 45% Fett in Trockenmasse
Großer Laib ca. 4 – 5 kg

Besonderheit:
Alle unsere Käse sind mit Meersalz gesalzen.
Die gewachste Rinde der Laibe enthält KEIN Natamycin!

Zutaten pro 100g:
Rohmilch, Meersalz, Bier, Lab

Mit untergärigem Raiffeisen Bier verfeinert, reift er 12 Wochen lang in unseren Gewölbekellern, wo er sein fein zartes Bier-Aroma entwickelt.
Mit seinem speziellen charakteristischen Geschmack und seiner außergewöhnlichen Würze, ist er ein toller kulinarischer Begleiter zu jeder Brotzeit.

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Größe

Pre Pack ( 160 g ), Großer Laib ( 4,40 kg ), Halber Laib ( 2,2 kg ), Viertel Laib ( 1,1 kg )

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